Påskläsning!

Missa inte "Allt om LCHF" som finns i butik från och med i dag och Expressen Söndag som kommer nu på söndag. I Söndag har jag skrivit om hur kombon promenader och enkla styrkeövningar kan hjälpa mot både extrakilon och värk. Trevliga tränaren Erika Kits Gölevik  visar övningar och härliga Åsa berättar om hur hon har använt promenader för att gå ner i vikt.

Ha en skön påsk!

Därför låg jag på jobbet

I Expressen Söndag som kom ut igår, och som finns i butik idag också, hittar ni svaret på varför jag låg och myste i en säng på arbetstid. Duktiga fotografen Johanna Berglund har tagit bilderna och sjukgymnasten och sömnexperten Maria Schäfer har åtminstone lärt mig massa nytt om hur olika sovställningar påverkar sömnen och hälsan.

Är du intresserad av LCHF finns dessutom senaste numret av magasinet "Allt om LCHF" också ute nu, säljs till och med 1 december. Där har jag bland annat skrivit om kolesterol och vad du kan äta istället för sockerstinna matvaror som fruktyoghurt, mjölkchoklad och milkshakes.

Spännande fredag!

För det första så ska jag prata hälsa i radio, efter 8.30-nyheterna i P4 Malmöhus. Förhoppningsvis har jag något klokt och intressant att säga.
Och för det andra så kommer oktobernumret av "Allt om LCHF" ut.
Ha en skön fredag!

Mejl som får mig att fortsätta

Ibland kan även jag, som har skrivit så mycket om LCHF, fråga mig varför jag gör det. Men så får jag ett mejl från en överlycklig LCHF:are som har gått ner i vikt och blivit friskare och då känner jag ju att det finns en poäng att skriva om LCHF, trots att många är skeptiska mot kosten. Sådana glada mejl får jag med jämna mellanrum och ibland en hel hög på samma gång. Det händer aldrig när jag skriver om andra sätt att gå ner i vikt.

För några helger sedan fick jag däremot över 40 undrande och något irriterade mejl. Det berodde på att en artikel med sidhänvisningar till recept i bilagan "Allt om LCHF" lagts ut på Expressens hemsida. Alltså bara namnen på de olika maträtterna och ett sidnummer. Över 40 intresserade läsare bemödade sig då med att mejla mig och fråga vilken bok sidhänvisningarna var till. Vanligtvis får jag på sin höjd ett par mejl i veckan från läsare. Att så många trillade in nu säger nog något om både intresset för LCHF och hur engagerade anhängarna är.

Här är ett av de glada mejlen, från 22-åriga Sofia som hörde av sig i början av augusti. (Publiceras med hennes tillstånd.)

Hej Elin!

Jag har läst dina artiklar angående LCHF och tycker du har skriver väldigt bra!

Jag går också på LCHF och har sedan min egen start i november tappat över 65 kilo. 

Jag vet, det låter som en otrolig summa men sanningen är att jag har vägt 175 kilo som mest. Och jag är i grund och botten en hästtjej som inte kunnat rida på över 2 år på grund av min övervikt. 

Men nu når jag snart mitt stora mål, att kunna få rida igen!

Det har ju varit mycket skriverier nu angående att LCHF skulle vara farligt av olika anledningar men jag är en av många  som är ett bevis på att det funkar!

Skriv gärna fler positiva artiklar om LCHF, det behövs!

Med vänliga hälsningar

Sofia Olsson

Och på hennes blogg läser jag nu att i förra veckan kunde Sofia äntligen hoppa upp i sadeln igen! 

Grattis Sofia och lycka till i fortsättningen!

Stackars försummade blogg

En hel månad sedan min senaste inlägg! Hur har det gått till? Jo, det har kommit lite bröllop, skärgård, Åre och Thailand i mellan. Semester kan det sammanfattas som och lite oplanerat blev det också semester från bloggen. Men nu är jag hemma igen och redo för jobb, vardag och höst.

Då passar det ju bra att tipsa om dagens Expressen bilaga, "Allt om LCHF"! Finns i butik till och med lördag, om den inte tar slut innan dess. Trevlig läsning och ha en skön tisdag!

Missa inte!

Senaste nummer av "Allt om LCHF"! Finns i butik till och med den 9 augusti.

Dagens läsning

Testet av hälsosamma drycker. Är de hälsosamma och är det ens goda?

Glada LCHF:are som har gått ner i vikt.

Doldisen K-vitamin.

Dagens inspiration

Entreprenören Torsten Jansson har gått ner 60 kilo på ett år med hjälp av en egenkomponerad lågkolhydratkost och motion. (Både han och frun Ulrica Messing var jättetrevliga)

UR:s utmärkta dokumentär "Seniorer på elitnivå". De är mellan 85 och 100 år gamla, men tränar och tävlar fortfarande i friidrott.

Dagens läsning

Träna och äta LCHF?
Jodå, det går utmärkt. I alla fall om du frågar Anna Forslin som löptränar och äter LCHF.

Dubbelt upp!

Nu är det en sån där härlig dubbeldag igen då du kan köpa två bra magasin från Expressen på samma gång. I "Allt om LCHF" har jag bland annat skrivit om frukostar, mjöl och löpning. Till det sistnämnda intervjuade jag härliga Anna, kolla in hennes blogg här. Också har jag träffat entreprenören Torsten Jansson, som har gått ner 60 kilo med hjälp av en egen variant av lågkolhydratkost. På köpet fick jag träffa hans fru, den före detta ministern Ulrica Messing. Mycket trevliga båda två."Allt om LCHF" finns i butik till och med fredag.

Och i Söndag har jag skrivit om hur du kan bli av med huvudvärk och migrän, utan mediciner. Läs om vad du själv kan testa och kolla in de smarta stretchövningarna som jag visar. Ett smakprov ser du på framsidan, under Vanna Rosenbergs bröst. 

Dagens läsning

Snabbmat på LCHF-vis.

Platt och lugn mage med LCHF.

/Elin- fortfarande förkyld

Nummer två av LCHF-succén!

I morgon, måndag, kommer nummer två av Expressens hälsomagasin "Allt om LCHF". Finns i butik till och med fredag, men det första numret sålde snabbt slut så skynda dig om du vill hinna få tag på ett ex.
Jag har bland annat skrivit om LCHF-riktiga sötningsmedel, bra snabbluncher och lugna och platta magar.
Trevlig läsning!

Dagens läsning!

Jag intervjuade den omtalade LCHF-förespråkaren Katrin Zytomierska för några månader sedan, både till LCHF-bilagan men också till GI & hälsa. Resultatet av det sistnämnda hittar ni här.

Fredagsmys!

A la LCHF.

Dagens läsning 2

Mer LCHF - hitta rätt kolhydratsnivå för dig!
Från Expressen Söndag.

Dagens läsning 1

Från LCHF-magasinet, nu på nätet:

Så rensar du i skafferiet och kylen.

Om hur fettskräcken uppstod del 1.

Om hur fettskräcken uppstod del 2. 

De två andra delarna är omarbetade från artiklar som tidigare publicerats i Expressen Söndag, i min artikelserie om LCHF. Den gillade LCHF-förespråkaren Andreas Eenfeldt, eller Kostdoktorn som han också kallas, så mycket att han utnämnde den till Årets artikelserie.
Kanske inte så konstigt eftersom det aldrig hade skrivits om LCHF på ett liknande sätt tidigare, men ändå kul såklart.