Hur ska man äta?

Det är en bra fråga. Som är svår att besvara, i synnerhet med tanke på att varken läkare, dietister, forskare eller andra hälsoexperter är överens.

Men för att sammanfatta det så kan man säga att de flesta anser att socker, varor som innehåller socker, samt andra snabba kolhydrater som finns i vitt bröd, kakor och kex, är dåliga.

Att fisk, skaldjur, kyckling och liknande, ägg, oljor, frön och nötter, är bra har de också i stort kunnat enats om.

För övrigt handlar det mycket om hur och vad du vill kunna äta, och vad du klarar och kan tänka dig att avstå från. Och vad du vill uppnå med att lägga om din kost.

Vill du veta mer om olika sorters kost?

Läs här om de tre olika kostinriktningarna GI, Iso och LCHF!