Fredagsmys!

A la LCHF.

Dagens läsning 3

Sticka dig till hälsa!
Från Expressen GI & hälsa.

Dagens läsning 2

Mer LCHF - hitta rätt kolhydratsnivå för dig!
Från Expressen Söndag.

Dagens läsning 1

Från LCHF-magasinet, nu på nätet:

Så rensar du i skafferiet och kylen.

Om hur fettskräcken uppstod del 1.

Om hur fettskräcken uppstod del 2. 

De två andra delarna är omarbetade från artiklar som tidigare publicerats i Expressen Söndag, i min artikelserie om LCHF. Den gillade LCHF-förespråkaren Andreas Eenfeldt, eller Kostdoktorn som han också kallas, så mycket att han utnämnde den till Årets artikelserie.
Kanske inte så konstigt eftersom det aldrig hade skrivits om LCHF på ett liknande sätt tidigare, men ändå kul såklart.

Minnen från Costa Rica

De varma källorna vid vulkanen Arenal, La Fortuna.  

Rena rama himmelriket.

Vulkanen är fortfarande aktiv, men i en vilande fas. 

Ceviche och öl till lunch i Papagayo.

Fina fåglar fanns det gott om. Han här bara väntar på att få sno något från
våra tallrikar. 

Okej, jag kan tänka mig den här utsikten i några dagar. I surfarparadiset
Santa Teresa som hade Costa Ricas dammigaste huvudväg.

Okej då, jag kan tänka mig att köra yoga med den här utsikten också...

... i den här naturligt luftkonditionerade yogasalen. 

Och efteråt kan jag tänka mig att äta det här till frukost.

Sen kan jag absolut tänka mig att bada här. 

Solnedgångarna var man tvungen att titta på...

...antingen från stranden...

...eller från Pranamars strandbar där gulliga Joan serverade oss supergoda
drinkar med världens bästa rom, Flor de caña från Nicaragua.

Typisk frukost, tortillas, äggröra, gallo pinto (ris och bönor) och stekta
matbananer. Mmmmmums. 

Älskade lugnet och designen på Pranamar. Och poolen. Och maten. 

Kompis utanför bungalowen. 

Flygplatsen i Tambor. Vid bänken skedde invägning av
väskor och inchekning av personer. På vägen ner fick
även vi själva väga in oss. Men säkerhetskontroll  med
röntgen var visst inte nödvändigt.

Litet plan är lika med en något nervös Elin. Men jag hade ju full koll på
vad piloterna gjorde i alla fall och att de inte missade något viktigt. 

Utsikten var ju inte så dum. 

LCHF-magasinet!

Från och med idag och till och med på söndag kan du köpa Expressens specialmagasin om LCHF. Gissa vem som har producerat de flesta texterna?

Drar på semester

Halva dagen igår tillbringades i fotostudio där fläkten gick varm. Hur jag ser ut när jag blir fångad av en stormvind kan du se i en hälsobilaga inom kort.
Men efter två månader som mest har varit fyllda av jobb, jobb och mera jobb så är det dags för mig att ligga i solstol, gå på yoga och sova ut i Costa Rica. Också kanske jag kan hinna och orka blogga lite mer.

Dagens läsning

Gå ner i vikt med Dukan-dieten!

Missa inte!

Årets första nummer av GI och hälsa! Jag har bland annat gjort plocksidorna där jag bjuder på ett urval av hälsotrender som jag gillar.

Gott nytt år!