8 september 2012

Semester del 4 - Koh Samui

Efter dagarna i det kalla Åre bestämde vi oss för att vi behövde värme, sol och bad. Så vi bokade en resa till Thailand, till ön Koh Samui. Där blev jag så avslappnad att jag till och med glömde bort att fotografera. Men ett par bilder blev det.

Här tillbringade vi mest tid, fyra böcker och minst lika många sommarprat hann jag med.

En och annan eftermiddagsdrink unnade jag mig. 

Alkoholfri eftermiddagsdrink. Om jag ska dricka kokosvatten ska det vara äkta vara.

På stranden bortom vår var det nästan folktomt. Lågsäsong är inte så dumt.

Dagar att minnas i november. 

Vi hade en dag i Bangkok. Tänkte besöka The Grand Palace. Blev Siam Ocean World istället. Där fanns läskiga djur.

Och söta djur. 

Och djur som verkar ha stått modell för Jabba the hut i "Star wars".


Semester del 3 - Åre

Sen tog vi en tur till ett kylslaget Åre. En dag ösregnade det hela dagen. Och det var aldrig varmare än 17-18 grader, snarare 12-14.

Vy över Åre by. Vi bestämde oss för att promenera upp till Åreskutans topp. 

Skidbackarna kändes på något sätt snällare utan snö.

Det gick uppför, uppför och uppför. Men det var bara slutet som var riktigt jobbigt.

Upp bland molnen! Utsikten kunde vi inte klaga på. 

Tjoho! Jag klarade det, 2,5 timmar tog det. På toppen var det riktigt kallt, blåsigt och dimmigt. 


Snö i augusti? Skåningen är i chock. 
En del väljer att gå upp och ta kabinbanan ner. Andra tar kabinbanan upp och cyklar ner. 

Semester del 2 - Mer skärgård


Sedan åkte jag och Finaste på båttur i norra skärgården. Som tur var hade vi fantastiskt sensommarväder.


Det var inte direkt någon trängsel på farlederna.

Perfekt båtlunch. 

Det var inte heller någon trängsel i naturhamnarna.

Enda motionen - utforska ön.


Solnedgång över en spegelblank vik. Helt tyst och stilla och nästan ingen uppkoppling. Det är avkoppling.


På väg hem stannade vi till på Siaröfortet och tog en guidad visning. 

Semester del 1- Utö


 Jag började min semester med att tillbringa en helg på Utö tillsammans med en av mina bästa vänner som jag har känt sedan jag var sex år gammal. Vi hyrde cyklar och utforskade ön.



Vi hyrde en lite och fantastiskt charmig stuga precis vid vattnet. 

Middagen åt vi på Båtshaket, Utös mysigaste restaurang. 



Vi plockade massvis med blåbär och någon dag senare bakade jag min första blåbärspaj.

Riktigt bra färdigmat

Den här soppan hittade jag på Ica igår. Inga tillsatser eller annat trams, bara rena råvaror. Tänk att bra och nyttig färdigmat kan vara så enkelt. Och ja, den var god också! Smaka spoons heter det utmärkta företaget som tillverkar flera olika soppor och grytor. Dessutom tillverkas de i Lund, som så många andra bra saker...


4 september 2012

Stackars försummade blogg

En hel månad sedan min senaste inlägg! Hur har det gått till? Jo, det har kommit lite bröllop, skärgård, Åre och Thailand i mellan. Semester kan det sammanfattas som och lite oplanerat blev det också semester från bloggen. Men nu är jag hemma igen och redo för jobb, vardag och höst.

Då passar det ju bra att tipsa om dagens Expressen bilaga, "Allt om LCHF"! Finns i butik till och med lördag, om den inte tar slut innan dess. Trevlig läsning och ha en skön tisdag!


3 augusti 2012

16 juli 2012

Dubbelt upp!

Ännu en härlig dubbeldag! I Expressen Söndag har jag mest varit redaktör, men missa inte min Må bra-sida. I GI & hälsa får du veta lite mer om mig på sidan 3, och så har jag skrivit om smala kvinnors hälsohemligheter och hur du maxar förbränningen på promenaderna.

Ha en skön måndag!